Готовим легко
Для приготовления Бараньей лопатки конфи по-французски вам понадобиться: Баранья лопатка с костью 1 кг Соль крупного помола 200 грамм Лайм 1 шт. Лимон 1 шт. Пучок свежего тимьяна Чеснок несколько зубчиков по вкусу Петрушка 100 грамм Орегано сушеный 1 уп. Перец чили 10 грамм Бальзамический уксус 30 мл Масло оливковое 0,4 л Смесь семян по Читать полностью…
Для приготовления Кремлевского салата вам потребуется: Филе семги 400 гр Красная икра 100 гр Рис (длинный) 0,5 ст Салат Айсберг 1 шт Яблоко 2 шт Майонез 4 ст. л. Сметана (20%) 4 ст. л. Лимонный сок 2 ст. л. Соль по вкусу Руководство по приготовлению Кремлевского салата Рис промыть, отварить до полуготовности, обдать кипятком и Читать полностью…
Для приготовления Салата-рулета «Барский» вам понадобится: Морковь (крупная) 1 шт Яйцо 5 шт Картофель 2-3 шт Красная рыба пряного посола (семга, форель) 250 гр Лук порей 3-4 шт Укроп 3-4 веточки Икра красная 2-3 ст. л. Майонез для смазывания слоев Соль 1 щепотка Листья салата для декора Руководство по приготовлению Салата-рулета «Барский» Отварить овощи и Читать полностью…