Мясо «по-французски»
Блюда из Мяса

Мясо «по-французски»

Для приготовления Мяса «по-французски» вам понадобится: Телятина (вырезка) 500г Помидоры 2 шт Майонез 60 г Шампиньоны сырые 100 г Сыр твердый 200 г Ананасы консервированные 1 банка Соль, перец, специи по 0,5 чайной ложки; Лук репчатый 1 шт Как приготовить Мясо «по-французски»? Для приготовления мяса нужно хорошо промыть и порезать тонкими слайсами мясо телятины. Отбить Читать полностью…

Рулетики из телятины с сыром и черносливом
Блюда из Мяса

Рулетики из телятины с сыром и черносливом

Для приготовления Рулетиков из телятины с сыром и черносливом вам понадобится: Телятина (отбивные) 6 шт Сыр твердый 100 г Чернослив (можно заменить курагой) 100 г Грибы шампиньоны сырые 100 г Яйца 2 шт Соль, перец, специи, травы Масло растительное 150 мл Нитки кулинарные или зубочистки Как приготовить Рулетики из телятины с сыром и черносливом? Прежде Читать полностью…

Фрикасе из телятины
Блюда из Мяса

Фрикасе из телятины

Для приготовления Фрикасе из телятины вам понадобится: Телятина (мякоть) 0,5 кг Шампиньоны 0,25 кг Чеснок свежий (средний) 3 зубчика Сметана (любой жирности) 60-70 мл Сыр плавленый (любой жирности)30 мл Мука пшеничная в/с 10-15 г Вода (или бульон) 0,15-0,2 л Специи натуральные (без соли) вкусу Микс зелени ½ небольшого пучка Масло растительное немного Смесь молотых перцев Читать полностью…

Сытный салат с телятиной
Салаты

Сытный салат с телятиной

Для приготовления Сытного салата с телятиной вам понадобится: Телятина (вырезка) 0,2 кг Уксус (винный) 35 мл Апельсины (сок) 1 шт Горчица (экстра) 5 г Картофель (средний) 2 шт Фасоль (консервированная) 0,15 кг Салат айсберг (или листовой) 1 средний пучок Болгарский перец (крупный) 1 шт Помидоры (маленькие) 10 шт Оливки (без косточек) 10 шт Масло растительное Читать полностью…

Телятина в устричном соусе по-китайски
Блюда из Мяса

Телятина в устричном соусе по-китайски

Для приготовления Телятины в устричном соусе по-китайски вам понадобится: Телятина (мякоть) 0,5 кг Перец болгарский (крупный) 1 шт Чеснок свежий (крупный) 2 шт Морковь молодая (средняя) 2 шт Соевый соус 30 мл Устричный соус 45 мл Крахмал картофельный 50 г Перец чили (молотый)  Паприка сладкая (хлопьями) 1 ч.л. Смесь перцев (молотых) по вкусу Масло подсолнечное Читать полностью…