Готовим легко
Для приготовления Сосисок домашних с молоком: Мясо (любое, можно микс) 1,5 кг Соль 30 гр Манка или крахмал 2 ст.л. Молоко сухое (хорошего качества и средней жирности) 40 гр Мускатный орех (молотый) 1 щепотка Специи натуральные (любимые) по вкусу Сахарный песок 10 г Чеснок сушеный (молотый) 2 г. Яйца (крупные) 1 шт Молоко (любой жирности) Читать полностью…
Для приготовления Минтая с овощами под сырной подушкой вам понадобится Минтай (филе) 0,7 кг Морковь (небольшая) 2 шт Лук-репчатый (небольшой) 2 шт Помидоры (средние)2 шт Сыр твердых сортов 0,3 кг Йогурт натуральный (можно заменить сметаной) 0,1 л Масло оливковое 30 мл Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Минтая с Читать полностью…
Для приготовления Куриной запеканки под сырной корочкой вам понадобится Курица (мякоть) 0,5 кг Творог (мягкий) 0,15 кг Яйца (средние) 2 шт Микс зелени 1 небольшой пучок Масло слив 40 г Лук-шалот (крупный) 3 шт Крахмал (кукурузный) 15 г Сыр твердых сортов 0,1 кг Сухари панировочные для посыпки Масло подсолнечное без запаха Смесь молотых перцев по Читать полностью…