Для приготовления Баранины со сливовым соусом вам понадобится Баранина (нога) 1 шт Картофель (крупный) 4-5 шт Морковь (крупная) 2-3 шт Лук сладкий (крупный) 2-3 шт Помидоры (средние) 4-5 шт Для маринада: Вино (сухое, красное) 0,1 л Розмарин несколько веточек Чеснок (крупный) 1 головка Паприка (хлопьями и молотая) по 1 ч.л. Смесь сушеных трав по вкусу Читать полностью…
Метка: Баранина с овощами
Хашлама
Для приготовления Хашламы вам понадобится: Баранина мякоть 1 кг Томаты спелые (средние) 500-700 гр Перец болгарский красный (крупный) 0,5 кг Лук репчатый (крупный) 3-4 шт Чеснок 5-7 зубчиков Микс зелени 1 пучок Перец стручковый острый по вкусу Лист лавровый 3-4 шт Перец черный горошком 7-10 шт Перец черный молотый по вкусу Паприка (молотая) 1-2 ст. Читать полностью…
Баранина с брынзой
Для приготовления Баранины с брынзой вам понадобится: Баранина мякоть 1,5 кг Брынза 0,2 кг Картофель 0,6 кг Помидоры 3 шт Кинза ¼ пучка Микс зелени ½ пучка Розмарин 1 веточка Лук репчатый 2 шт Чеснок 2 зубчика Маслины (оливки) 50 г Вода 0,2 л Масло сливочное для смазки формы Масло растительное для жарки Смесь перцев Читать полностью…