Для приготовления Салата с курицей и авокадо вам понадобится:
- Филе курицы 200 г
- Лимон 1 шт
- Масло оливковое 3 столовые ложки
- Сушеные травы 1 чайная ложка
- Айсберг (салат) 200 г
- Авокадо 1 шт
- Помидоры 100 г
- Кукуруза в консервах 150 г
- Болгарский перец ½ шт
- Уксус 2 столовые ложки
- Грецкий орех на свой вкус
Как приготовить Салат с курицей и авокадо?
Смешать сок лимона с оливковым маслом.
Мясо нарезать маленькими кусочками. Отправить курицу в лимонный сок примерно на 50 минут. Важно, чтобы миска стояла в прохладном месте.
Обжарить филе курицы на умеренном огне. Мясо остудить. Сложить в глубокий салатник.
Измельчить салат айсберг. Добавить к этой смеси кукурузу (предварительно слить жидкость).
Помидоры разделить на две части. Авокадо нарезать мелким кубиком. Добавить их к кукурузе и салату.
Заправка
Смешать оливковое масло с сушеными травами. Добавить бальзамический уксус. Тщательно перемешать.
Полученную массу отправить в салат. Добавить в него орехи. Тщательно перемешать и сразу подать к столу.