Для приготовления Простого салата с пекинской капустой и сыровяленой колбасой вам понадобится:
- Капуста пекинская 0,5 кг
- Колбаса сыровяленая 0,2 кг
- Горошек зеленый консервированный 0,3 кг
- Майонезный соус по вкусу
- Смесь перцев (молотых) по вкусу
- Соль по вкусу
Руководство по приготовлению Простого салата с пекинской капустой и сыровяленой колбасой
Пекинскую капусту промыть под проточной водой и обсушить. Нашинковать полосками средней толщины.
Консервированный горошек откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
С сыровяленой колбасы снять оболочку и нарезать длинными брусочками средней толщины.
Капусту и колбасу смешать в глубоком салатнике. Добавить подготовленный консервированный зеленый горошек.
Салат заправить майонезом, добавить смесь молотых перцев и соль по вкусу.
Хорошо перемешать.
Готовому салату дать постоять 5-10 мин. и можно подавать к столу.
