Для приготовления Салата с курицей и сладким перцем вам понадобится:

Курица (мякоть) 0,3 кг
Перец болгарский (средний) 2 шт
Картофель (крупный) 2 шт
Морковь молодая (средняя) 2 шт
Лук (крупный) 1 шт
Яйца (С0) 6 шт
Микс зелени ½ пучка
Майонезный соус по вкусу
Смесь перцев (молотых) по вкусу
Соль по вкусу

Руководство по приготовлению Салата с курицей и сладким перцем

Курицу промыть и отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Полностью охладить.

Картофель, морковь и яйца вымыть, переложить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности. Охладить, а затем очистить.

Готовые ингредиенты нарезать кубиками одинакового размера.

Зелень вымыть и обсушить, мелко нарубить ножом.

Все ингредиенты смешать в глубоком салатнике.

В салат добавить соль, смесь молотых перцев и майонезный соус. Хорошо все перемешать.

Для подачи на тарелку поставить формовочное кольцо, а в середину плотно выложить салат. Убрать формовочное кольцо. Украсить веточками зелени и половиной яйца (можно перепелиного).