Для приготовления Простого шведского десерта без выпечки вам понадобится:
- Сахарный песок 1 ст
- Ванилин по вкусу
- Масло слив. 75 г
- Кэроб (молотый) 2 ст.л.
- Овсянка быстрого приготовления 1,5 ст
- Стружка кокоса (мелкая) 0,5 ст
- Кофе (крепкий) 30мл
Руководство по приготовлению Простого шведского десерта без выпечки
Сахарный песок и слив. масло взбить в пышную массу (до полного растворения сахара).
Ванилин и молотый кэроб смешать и добавить в масляную массу. Хорошо перемешать.
Овсянку быстрого приготовления перемолоть с помощью кофемолки или блендера. Добавить к маслу.
Кофе предварительно сварить и охладить. Добавить к основной массе. Перемешать до однородности.
Из полученной массы скатать шарики одинакового размера.
Полученные шарики хорошо обвалять в стружке кокоса. Переложить на тарелку.
Шарики поставить в холодильник для охлаждения.
Готовый десерт отлично сочетается с чашкой кофе или чая.
