Готовим легко
Для приготовления Утки тушеной под луковыми рулетами вам понадобится: Утка 2 кг Лук (средних размеров) 15 шт Растительное масло 1-2ст.л. Мука 450 гр Соль 0,5 ч.л. Яйцо куриное 1 шт Вода 210 мл Перец черный по вкусу Как приготовить Утку тушеную под луковыми рулетами? Утку хорошенько помыть и порезать на части. В глубокую чугунную кастрюлю Читать полностью…
Для приготовления Утки с баклажанами на сковороде вам понадобится: Утка (желательно молодая) 1 кг Баклажаны (средние) 0,8 кг Лук-шалот (крупный) 3 шт Морковь молодая (средняя) 2 шт Сельдерей (корень) по вкусу Вода Жир (можно использовать сливочное масло) 50-70 г Помидоры (средние) 4-5 шт Перец чили молотый по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) Читать полностью…