Свиные рулетики в сметанно-грибном соусе
Блюда из Мяса

Свиные рулетики в сметанно-грибном соусе

Для приготовления Свиных рулетиков в сметанно-грибной подливке вам понадобится: Свинина (мякоть) 1 кг Яйца (средние) 4 шт Шампиньоны 0,5 кг Микс зелени 1 небольшой пучок Лук-шалот (крупный) 4 шт Мука высшего сорта 4 ст.л. Чеснок свежий (средний) 2-3 зубчика Масло подсолнечное (без запаха) Сметана (любой жирности) 3 ст.л. Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая Читать полностью…

Свиные ребра с начинкой
Блюда из Мяса

Свиные ребра с начинкой

Для приготовления Свиных ребер с начинкой вам понадобится: Свинина (ребра) 1,5 кг Дижонская горчица 25 Масло растительное 45мл Чеснок (крупный) 3 зубчика Тимьян (сушеный) 2 г Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Начинка:  Картофель 1 кг Грибы 0,4 кг Лук-шалот 6 шт Йогурт натуральный 0,15 л Майонезный соус 0,15 л Сыр твердых сортов Читать полностью…