Готовим легко
Для приготовления Рассольника по-питерски вам понадобится: Суповой набор из свинины 500 г Вода 2 л Перловка 0,5 стакана Соленые огурцы 3 шт Морковь 1 шт Лук 1 шт Картошка 4 шт Помидорный соус 1 столовая ложка Рассол (из-под огурцов) 50 мл Лавровый лист 1 шт Перец (в горошке) 5 шт Подсолнечное масло 50 мл Соль, Читать полностью…
Для приготовления Колбасы из свинины по-домашнему вам понадобится: Свинина (мякоть) 2 кг Сало 1-1,5 кг Кишки (очищенные) по 40-50 см 8-10 шт Чеснок свежий (средний) по вкусу Приправы любые по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Колбасы из свинины по-домашнему Очищенные кишки хорошо промыть водой. Мякоть свинины промыть Читать полностью…