Готовим легко
Для приготовления отбивных из пангасиуса в сырном кляре вам понадобится: Филе пангасиуса 0,5 кг Сыр 200 гр Яйцо 4 шт Мука 0,5 ст Соевый соус 2 ст.л. Лимон для сока Масло растительное Специи по вкусу Как приготовить Отбивные из пангасиуса в сырном кляре? Филе хорошенько промыть и порезать на средние куски. С помощью кухонного молотка Читать полностью…
Для приготовления рыбы запеченной в лаваше в духовке вам понадобится: Минтай (лучше филе) 700 гр Лаваш 600 гр (3 шт) Сметана 150 гр Майонез 100 гр Лук 1 шт Помидор 1 шт Растительное масло 70 гр Специи по вкусу Как приготовить Рыбу запеченную в лаваше в духовке? Репчатый лук очистить от шелухи и порезать на Читать полностью…
Для приготовления Рулета с красной рыбой и оливками вам понадобится: Малосоленный лосось 200 гр Оливки 60 гр Яйцо 4 шт Разрыхлитель 0,5 пакетика Майонез 100 гр Кукурузный крахмал 2 ст.л. Сметана 200 гр Свежий укроп 50 гр Как приготовить Рулет с красной рыбой и оливками? Смешать в тарелке муку с яйцами. Добавить крахмал, соль по Читать полностью…
Для приготовления Рыбы с грибами в фольге вам понадобится: Рыба любая (филе) 6-8 кусочков Масло. слив (топленое) 30 г Лук-шалот (крупный) 2 шт Грибы (любые) 0,25 кг Микс зелени немного Мука пшеничная в/с 80 г Соль (мелкая) по вкусу Молоко ц/з 0,2 л Смесь молотых перцев по вкусу Руководство по приготовлению Рыбы с грибами в Читать полностью…
Для приготовления Щуки, запеченной с сухарями и лимоном вам понадобится: Щука (крупная) 1 шт Сухари панировочные (среднего помола) 1 упаковка Лимон (крупный) ¼ шт Мускатный орех (молотый) немного Масло слив. (топленое) 20 г Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Для бульона: Лист лавровый 2 шт Перец черный (горошком) 3 шт Руководство по приготовлению Щуки, Читать полностью…