Для приготовления Нежного грибного крем-супа вам понадобится: Грибы свежие (лесные или шампиньоны) 500 грамм Лук 4-5 средних луковиц Картофель 4-5 шт Сливки 20% жирности или сметана 250-300 грамм Вода 1 литр Мускатный орех, специи по вкусу Масло растительное для жарки (подсолнечное или оливковое) Как приготовить Нежный грибной крем-суп? Лук нарезать полукольцами и протомить на сковороде Читать полностью…
Метка: Рецепты первых блюд
Суп из крапивы
Для приготовление супа из крапивы вам понадобится: Листья крапивы 1 пучок Картофель 10 шт. Морковь 2-3 шт. Лук (среднего размера) 1 шт. Перловая крупа 150 грамм Вареные яйца (для украшения) 2-3 шт. Фарш куриный 150 грамм. Соль, перец, лавровый лист, сметана по вкусу. Как приготовить суп из крапивы? Для начала необходимо промыть перловую крупу и Читать полностью…
Тосканский суп
Для приготовления Тосканского супа вам понадобится: Фарш (на свое усмотрение) 250 г Картофель (маленький) 3 шт Репчатый лук (средний) 1 шт Чеснок 2 зубка Сливки (жирность 15%) 200 мл Топленое масло 50 г Твердый сыр 30г Сушеная паприка 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Молотый черный перец 0,5 ч.л. Итальянская приправа 1 ч.л. Читать полностью…