Готовим легко
Для приготовления Яблочной утки вам понадобится: Утка 1 шт Квашеная капуста 1 кг Яблоки красные (крупные) 6-7 шт Апельсин (средний) 1 шт Брюссельская капуста 400 г Брусника 150 г Репчатый лук 1 шт Соль (мелкая) по вкусу Специи по желанию Как приготовить Яблочную утку? Для маринада мелко нарезать апельсиновую цедру. Выжать сок. Смешать цедру, сок, Читать полностью…
Для приготовления Фазана запеченного на овощной “подушке” вам понадобится: Тушка фазана (около 1,2 кг) 1 шт Лимон четвертинка Грейпфрут четвертинка Картофель 3-4 шт Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Помидоры черри 5-6 шт Шампиньоны (средне-мелкие) 150 гр Сливочное масло 2-3 ст. л. Растительное для смазки противня Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Читать полностью…