Готовим легко
Для приготовления Нежного гуся на ужин вам понадобится: Гусь (можно использовать отдельные части) 2 кг Морковь (крупная) 3 шт Лук-шалот (крупный) 2 шт Чеснок свежий (крупный) 1 зубчик Пиво (любое) 0,25 л Томатная паста 20 г Масло растительное (любое) 50мл Дижонская горчица 5 г Сушеные травы по вкусу Острый перец ½ шт Смесь молотых перцев Читать полностью…
Для приготовления Бефстроганова из индейки вам понадобится: Индейка (мякоть) 1 кг Лук-шалот (крупный) 5-6 шт Сливки (от 15%) 0,2 л Мука (любая) 20 г Лимон (сок) ¼ шт Приправы натуральные по вкусу Вода (бульон) немного Микс зелени (сушеной или свежей) немного Масло подсолнечное (можно заменить любым растительным) для жарки Смесь молотых перцев по вкусу Соль Читать полностью…