Для приготовления Закуски из баклажанов вам понадобится: Баклажаны – 4 кг Морковь – 3 шт Кипяченая вода – половина стакана Уксус – 0,5 столовой ложки Растительное масло для жарки Лук – 3 головки Сладкий перец – 3 шт Сахар – 0,5 столовой ложки Чеснок (средний) – 1 головка Соль (или другие специи) – на свое Читать полностью…