Для приготовления Цыплят с вином и шампиньонами вам понадобится: Цыплята 2 шт (вес одной тушки 0,4-0,5 кг) Шампиньоны (свежие) 250 г Вино (красное) 1 бут. Мука пшеничная в/с ⅓ стакана Соль 2,5 ч.л. Смесь молотых перцев 0,5 ч.л. Перец чили (молотый) 0,5 ч.л. Шпик 125 г Лук 0,5 кг Коньяк 50 мл Чеснок 1 зубчик Читать полностью…
