Фаршированная скумбрия с маринованными огурцами и желатином
Блюда из Рыбы

Фаршированная скумбрия с маринованными огурцами и желатином

Для приготовления Фаршированной скумбрии с маринованными огурцами и желатином вам понадобится: Скумбрия две штуки  Куриные яйца 4 штуки  Морковь 300 грамм Маринованные огурцы 200 грамм Желатин 60 грамм Итальянские травы по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу Вода 2 литра  Как приготовить Фаршированную скумбрию с маринованными огурцами и желатином?  Скумбрию помыть и Читать полностью…

Рыба по-польски
Блюда из Рыбы

Рыба по-польски

Для приготовления Рыбы по-польски вам понадобится: Охлажденная рыба 500 г Питьевая вода 1 л Куриные яйца 3 шт Топленое масло 50 г Соль (мелкая) по вкусу Лавровый лист 2 шт Смесь перцев по вкусу Как приготовить Рыбу по-польски? Вытянуть внутренности из рыбы, очистить тушку от чешуи и убрать плавники. Разделить рыбу на филе и вынуть Читать полностью…

Сочный судак с картофелем
Блюда из Рыбы

Сочный судак с картофелем

Для приготовления Сочного судака с картофелем вам понадобится: Судак (свежий) 2,5 кг  Перец горошком 10 шт Гвоздика (крупная) 3 шт Лук-шалот (крупный) 5 шт Микс зелени ½ небольшого пучка Картофель молодой (крупный) 8 шт Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Подливка: Рыбный бульон (концентрированный) 0,25 л Масло прованское 40 мл Уксус (винный) Читать полностью…