Готовим легко
Для приготовления Горбуши в лаваше вам понадобятся: Горбуша (в данном случае нужна филейная часть) – 600 г Репчатый лук – 200 г Морковь – 200 г Пресный хлеб (лаваш) – 300-350 г Сметана – 250 г Баварская горчица (или другая на ваше усмотрение) – 1 столовая ложка Растительное масло (или же оливковое) – 2 столовые Читать полностью…
Для приготовления Рыбного салата из форели вам понадобится: Филе форели 0,7 кг Лук (сладких сортов) 1шт Сельдерей 2 черешка Виноград (темный) 150 гр Миндаль (слайсы) 50 гр Майонез 4-5 ст. л. Карри 0,5 ч. л Горчица 1 ч. л. Масло растительное 1 ст. л. Смесь перцев молотых 1 щепотка Соль по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Рататуя вам понадобится: Баклажаны 0,5 кг Кабачки 0,5 кг Помидоры 0,5 кг Соус: Перец сладкий 350 гр Помидоры 300 гр Лук репчатый 2 шт масло растительное для жарки Заправка: Масло растительное 5-6 ст. л. Чеснок (по вкусу) 3-5 зубчиков Микс зелени 1 пучок Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…