Для приготовления Каурмы из свинины с перчинкой вам понадобится: Свиная мякоть 500 г Перец острый красный 1 шт Паста томатная 1 ст. ложка Зелень (петрушка и кинза) по вкусу Чеснок 2 зубка Лук 3 шт (средние) Хмели-сунели по вкусу Масло сливочное, растопленное 2 ст. ложки Соль 1 щепотка Руководство по приготовлению Каурмы из свинины с Читать полностью…
Метка: Каурма
Грузинская каурма с бараниной
Для приготовления Грузинской каурмы с бараниной вам понадобится: Баранина (мякоть) 1 кг Лук (крупный) 4 шт Томатный соус (паста) 0,1 кг Микс зелени (лучше использовать кинзу и петрушку) ½ пучка Чеснок (крупный) 3 зубчика Перец чили по вкусу Приправа “хмели-сунели” 2 щепотки Масло сливочное топленое или растительное масло 70 г Смесь перцев по вкусу Соль Читать полностью…