Готовим легко
Для приготовления Классического гаспачо вам понадобится: Томаты 600 г Лук (средний) 2 шт Сладкий перец 2 шт Огурец (средний) 1 шт Оливковое масло 1 ст.л. Сок лимона 2 ст.л. Кориандр 1 ст.л. Табаско 2 мг Чеснок (маленький) 2 зубчика Яблочный уксус 1 ч.л. Сухари 100 г Как приготовить Классический гаспачо? На томатах сделать перекрестный надрез. Читать полностью…
Для приготовления Необычного французского супа с салатом вам понадобится: Суп: Лук-шалот 5 шт Лук-порей 0,75 кг Бульон (мясной) 1,5 л Масло слив. 0,15 кг Сливки нежирные 0,3 л Картофель (очищенный) 0,75 кг Смесь перцев (молотые) по вкусу Соль пищевая по вкусу Зелень для подачи Салат: Креветки 0,5 кг Чеснок (крупный) 1 зубчик Фенхель Лимон (сок) Читать полностью…
Для приготовления Холодного супа “Свекольник” вам понадобится: Красная свекла (маленькая) 2 шт Картофель 6 шт Свежие огурцы (маленькие) 5 шт Яйца 6 шт Хамон (можно заменить на балык) 0,3 кг Кефир 2 л Боржоми (или обычная минеральная вода) 2 л Микс зелени Руководство по приготовлению Холодного супа “Свекольник” Свеклу помыть и положить в кипящую воду. Читать полностью…