Готовим легко
Для приготовления Пиццы на курином фарше вместо теста вам понадобится: Курица (филе) 400 гр Перец сладкий 1 шт. Томаты свежие 3 шт. Томатная паста (можно соус) 3 ст.л. Сыр моцарелла 150 гр Грибы шампиньоны 150 гр Яйца куриные 1 шт. Базилик сушеный 1 ч.л. Соль по вкусу Руководство по приготовлению Пиццы на курином фарше вместо Читать полностью…
Для приготовления Террина из гусиной печени вам понадобится: Гусь филе 300 гр Печень гусиная 600 гр Бекон 200 гр Масло сливочное 40 гр Лук репчатый 150 гр Чеснок 2 зубчика Шалфей свежий или молотый 20 гр Мускатный орех молотый по вкусу Соль по вкусу Панировочные сухари 75 гр Руководство по приготовлению Террина из гусиной печени Читать полностью…
Для приготовления Утки с рисом и яблоками в духовке вам понадобится: Утка (целая тушка) 1 шт. Рис длинно-зернистый 0.5 ст. Яблоки 1 шт. Морковь1 шт. Лук репчатый 1 шт. Соль 1 ч.л. Перец молотый по вкусу Розмарин по вкусу Масло растительное 3 ст.л. Для маринада: Соевый соус 3 ст.л. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Читать полностью…
Для приготовления Куриных палочек вам понадобится: Курица (филе) 0,5 кг Яйца 120 г Сливки (не жирные) 125 мл Чеснок (крупный) 1 зубчик Мука кукурузная 0,15 кг Сухари для панировки 0,4 кг Базилик сушеный 4 г Перец острый молотый ½ ч.л. Черный свежесмолотый перец по вкусу Соль по вкусу Масло растительное для жарки Соус BBQ для Читать полностью…