Готовим легко
Для приготовления Ленивой лазаньи с овощами вам понадобится: Лаваш армянский (тонкий) 8 шт Кабачки 0,5 кг Баклажаны 0,5 кг Лук 0,2 кг Помидоры 0,25 кг Перец сладкий 0,6 кг Масло растительное 40 мл Масло слив. для смазывания формы Моцарелла 0,2 кг Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Соус: Сливки нежирные 1 л Масло Читать полностью…
Для приготовления Люля-кебаб с овощным соусом вам понадобится: Люля-кебаб: Говядина (фарш) 1,5 кг Лук (крупный) 1 шт Кинза и петрушка сушеные 1 ст.л. Сухари панировочные 90 г Чеснок (средний) 3 зуб. Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Овощной соус: Картофель крупный 5 шт Шампиньоны или вешенки 0,5 кг Лук репчатый (крупный) 3 шт Читать полностью…