Минтай под овощной «шубой»
Блюда из Рыбы

Минтай под овощной «шубой»

Для приготовления Минтая под овощной «шубой» вам понадобится: Очищенная морковь 2 шт Репчатый лук 1-2 шт Рыба (минтай) замороженная 400 г Майонез домашний 2 столовые ложки  Сметана 2 столовые ложки  Оливковое масло для жарки 1 столовая ложка  Зелёный лучок для подачи (по желанию)  Соль мелкая по вкусу Смесь перцев молотых по вкусу Как приготовить Минтай Читать полностью…

Пикантный летний салат с оливками
Салаты

Пикантный летний салат с оливками

Для приготовления Пикантного летнего салата с оливками вам понадобится Помидоры (небольшие) 200 грамм Крабовые палочки 260 грамм Сыр (твердый) 220 грамм Огурец (свежий, большой) 1 штука Перец сладкий 1 штука Чеснок 2 зубчика Лук (среднего размера) 1 штука Оливки 15 штук Лимон половина Лаваш 4 полоски небольшого размера Масло оливковое 6 столовых ложек Соль и Читать полностью…

Мясной пирог с бараниной
Выпечка

Мясной пирог с бараниной

Для приготовления Мясного пирога с бараниной вам понадобится: Тесто: Топленое масло 150 гр Кефир 1 ст. Яйцо 1 шт Сода 1 щепотка Соль по вкусу  Мука 2,5 ст. Начинка: Мякоть баранины 450 гр Лук репчатый 2 шт Картофель 2 шт Соль по вкусу Черный перец молотый по вкусу Тмин ½ ч. л. Яйцо 1 шт Читать полностью…

Рулетики из скумбрии с сырно-овощной начинкой
Блюда из Рыбы

Рулетики из скумбрии с сырно-овощной начинкой

Для приготовления Рулетиков из скумбрии с сырно-овощной начинкой вам понадобится: Тушки скумбрии 2 шт Сыр твердых сортов – 150 гр Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Чеснок 2-3 зубчика Перец болгарский (сладкий) 1 шт Микс зелени 1 пучок Сок лимона 1 ст. л. Соль 1 ч. л. Смесь перцев молотая по вкусу Масло растительное Читать полностью…

Куриное филе с грибами в сметанно-чесночной подливке
Блюда из Птицы

Куриное филе с грибами в сметанно-чесночной подливке

Для приготовления Куриного филе с шампиньонами в сметано-чесночной подливке вам понадобится: Филе (целое) 600-700 гр Шампиньоны свежие 300 гр Лук репчатый 1 шт Сметана (жирная) 150 мл Чеснок 2-3 зубчика Петрушка 1 небольшой пучок Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Любимые специи 0,5 ч. л. Масло растительное для жарки Руководство по приготовлению Куриного филе Читать полностью…

Филейные рулетики в беконе
Блюда из Птицы

Филейные рулетики в беконе

Для приготовления Филейных рулетиков в беконе вам понадобится: Курица (филе) 3 половинки Бекон 6 полосок Томатный соус 6 ст. л. Горчица 3 ст. л. Лимонный сок 2 ст. л. Чеснок (свежий) 3-4 зубчика Мед 1 ст. л. Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Руководство по приготовлению Филейных рулетиков в беконе Филе промыть и хорошо Читать полностью…

Наваристый суп с мясом говядины и кускусом
Супы

Наваристый суп с мясом говядины и кускусом

Для приготовления Супа с мясом говядины и кускусом вам понадобится: Помидоры консервированные (мелкими кусочками) 350 г Кускус 1⁄4 ст Горох зеленый 250 г Лук (средний) 1 шт Чеснок 2 зуб. Кориандр (молотый) 0.5 ч.л. Зира (молотая) 1/2 ч.л. Кинза по вкусу Сок лимона  5 мл Масло оливковое для жарки Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) Читать полностью…