Для приготовления Испанского овощного рагу вам понадобится: Кабачок (большой) 1 шт Болгарский сладкий перец 2 шт Красный лук (средний) 1 шт Томаты 4 шт Грибы (шампиньоны) 5 шт Морковь (маленькая) 1 шт Оливковое масло 50 мл Как приготовить Испанское овощное рагу? Тщательно промыть овощи. Кабачок, перец, томаты и морковку нарезать средними кубиками. Грибы измельчить слайсами. Читать полностью…
Метка: Блюда Испании
Классический гаспачо
Для приготовления Классического гаспачо вам понадобится: Томаты 600 г Лук (средний) 2 шт Сладкий перец 2 шт Огурец (средний) 1 шт Оливковое масло 1 ст.л. Сок лимона 2 ст.л. Кориандр 1 ст.л. Табаско 2 мг Чеснок (маленький) 2 зубчика Яблочный уксус 1 ч.л. Сухари 100 г Как приготовить Классический гаспачо? На томатах сделать перекрестный надрез. Читать полностью…