Салаты

Салат по-английски

Для приготовления Салата по-английски вам понадобится:

  • Сырокопченая говядина 200 гр
  • Варено-копченый язык 200 гр
  • Яблоко 2 шт
  • Сельдерей (стебли) 200 гр
  • Сыр Чеддер 120 гр
  • Лимонный сок 2 ст.л
  • Майонез 3-4 ст.л
  • Горчица 2 ст. л
  • Соль по вкусу
  • Смесь перцев щепотка
  • Зелень петрушки для декора

Руководство по приготовлению Салата по-английски

Мясные продукты нарезать тонкими брусочками.

Яблоки и стебли сельдерея нашинковать соломкой, побрызгать лимонным фрешем.

Чеддер крупно натереть.

Майонез соединить с горчицей. Хорошо перемешать.

В миске перемешать мясные ингредиенты с сельдереем и яблоками, заправить горчично-майонезной смесью. Посолить и поперчить по вкусу.

Готовый салат по-английски разложить в порционные тарелки, посыпать сыром, украсить веточками петрушки и сразу подавать к столу.