Для приготовления Салата из булгура с фруктами вам понадобится:

Крупа булгура пол стакана
Киви
Банан
Виноград кишмиш
Яблоко зеленое
Орехи по вкусу
Йогурт

Как приготовить Салат из булгура с фруктами?

Для начала нужно приготовить крупу. Для этого на пол стакана крупы требуется один стакан воды. Довести до закипания, уменьшить огонь и накрыть крупу крышкой. Через 15 минут выключить и дождаться пока булгур станет комнатной температуры.

Промыть киви под проточной водой и очистить от кожуры. Нарезать полукругами по 2 см толщиной. Кусочки должны быть толстыми, чтобы лучше ощущался вкус.

Очистить банан и проделать ту же процедуру.

Виноград тщательно промыть под проточной водой. Если виноградинки мелкие измельчать не надо. Если крупные, лучше разрезать каждую виноградинку пополам и удалить косточки

Яблоко промыть и почистить от кожуры. Нарезать крупными кусками.

Собирать салат в глубокой стеклянной миске. Выкладывать фрукты слоями в произвольном порядке, чередуя с булгуром. Каждый слой булгура промазывать йогуртом. Наверх посыпать орехами на свой вкус.

После приготовления отправить в холодильник на 10 минут, после чего можно подавать к столу.