Салаты

Салат “Четыре моря”

Для приготовления Салата “Четыре моря” вам понадобится:

  • Копченый кальмар 3 шт.
  • Крабовые палочки 1 уп.
  • Икра красная 20 грамм.
  • Креветки крупные атлантические 600 грамм.
  • Куриное яйцо 4 шт.
  • Майонез
  • Соль
  • Перец черный

Как приготовить Салат “Четыре моря”?

Налить воду в кастрюлю и отправить на огонь. Как только вода закипит добавить креветки. Варить до тех пор, пока все креветки не всплывут.  После слить воду и дать остыть. После остывания очистить от панциря. 

Покрошить на мелкие кубики или соломкой копченый кальмар. Ту же процедуру проделать и с крабовыми палочками. 

Предварительно сварить яйца в течение 10 минут. После с помощью специального приспособления измельчить их на мелкие кусочки. 

Подготовка ингредиентов окончена. Можно приступать к приготовлению салата. 

В красивой посудине смешать кальмар, креветки, крабовые палочки, яйцо и залить все майонезом. По вкусу добавить соль и перец. 

С такого количества ингредиентов должно получиться 8 порций. Подавать на стол в миске, перед гостями разделить на порции и выложить поверх салата по ложечке икры.