Для приготовления Салата “Четыре моря” вам понадобится:
- Копченый кальмар 3 шт.
- Крабовые палочки 1 уп.
- Икра красная 20 грамм.
- Креветки крупные атлантические 600 грамм.
- Куриное яйцо 4 шт.
- Майонез
- Соль
- Перец черный
Как приготовить Салат “Четыре моря”?
Налить воду в кастрюлю и отправить на огонь. Как только вода закипит добавить креветки. Варить до тех пор, пока все креветки не всплывут. После слить воду и дать остыть. После остывания очистить от панциря.
Покрошить на мелкие кубики или соломкой копченый кальмар. Ту же процедуру проделать и с крабовыми палочками.
Предварительно сварить яйца в течение 10 минут. После с помощью специального приспособления измельчить их на мелкие кусочки.
Подготовка ингредиентов окончена. Можно приступать к приготовлению салата.
В красивой посудине смешать кальмар, креветки, крабовые палочки, яйцо и залить все майонезом. По вкусу добавить соль и перец.
С такого количества ингредиентов должно получиться 8 порций. Подавать на стол в миске, перед гостями разделить на порции и выложить поверх салата по ложечке икры.