Для приготовления Простого пирога с картофелем и твердым сыром вам понадобится:
- Картофель (крупный) 4 шт
- Чеснок молодой (крупный)1 зубчик
- Яйца (средние) 3 шт
- Майонезный соус 70 мл
- Сыр твердых сортов 0,15 кг
- Зелень немного
- Масло растительное без запаха немного
- Смесь молотых перцев по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить Простой пирог с картофелем и твердым сыром?
Твердый сыр измельчить на средней терке.
Чеснок очистить и пропустить через пресс. Соединить с половиной твердого сыра и майонезом. Вторую половину соединить с яйцами и измельченной зеленью.
Картофель очистить и натереть на средней терке. Добавить к сыру с чесноком. Посолить и поперчить по вкусу.
Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить картофельную массу. Затем ровным слоем выложить сыр с зеленью и яйцом.
Форму отправить в разогретую духовку до 190 С. Запекать 30-35 мин. Подавать в теплом виде.