Для приготовления пирожков с мясом вам понадобится:
- Мясной фарш 500
- Тесто (фило) 250 г
- Соль 5 чайных ложек
- Перец 2 чайные ложки
- Зелень
- Сливочное масло 100 г
- Сметана 1 стакан
Как приготовить пирожки с мясом?
Добавить к фаршу из мяса измельченную зелень. Тесто разморозить и выложить на влажное полотенце.
Сливочное масло растопить. Смазать им поверхность. Сверху выложить тесто. Нагретым сливочным маслом смазать листы.
Из двух пластов теста сделать «бабочку». Из фарша сделать котлетки. Выложить их на тесто. Аккуратно завернуть.
Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать пирожки до готовности, пока они не станут румяными.
