Для приготовления Пирога на молоке вам понадобится:
- Мука 160 г
- Яйца 2 шт
- Масло сливочное 80 г
- Сахарный песок 100 г
- Ванильный сахар 0.5 ч л
- Молоко 60 мл
- Разрыхлитель 5 г
- Какао порошок 1.5 ст л
Руководство по приготовлению Пирога на молоке
Масло, сахар и ванилин соединить и взбить миксером до однородности. Добавить яйца и продолжать взбивать до получения однородной консистенции. В полученную массу просеять муку с разрыхлителем и добавить 40 мл молока. Хорошо перемешать.
Смешать какао и 20 мл молока. Тесто поделить на 2 части, в одну добавить какао и перемешать.
Разогреть духовку до 180 С. На противень положить пергаментную бумагу. Выложить 1 ст.л. обычного теста, а сверху – одну с какао. Таким образом выкладывать все тесто поочередно. Выпекать 40-50 минут.
Оставить готовый пирог на 10 минут отдохнуть. После можно подавать к столу.