Для приготовления Весеннего салата с кукурузой вам понадобится:
- Консервированная кукуруза 1 банка
- Огурец 2 шт
- Яйца курицы 4 шт
- Листья салата 4 шт
- Укроп пучок
- Сметана на свой вкус
- Соль или другие специи на свой вкус
Как приготовить Весенний салат с кукурузой?
Огурцы обмыть. Обсушить их при помощи бумажного полотенца или салфеток. Нарезать маленькими кусочками.
Куриные яйца отварить. Остудить и очистить. Нарезать маленькими кусочками.
Листья салата обмыть. Обсушить. Порвать руками. Переложить в миску с отварными яйцами и огурцами. Добавить укроп (предварительно измельчить) и консервированную кукурузу. Важно, из банки с кукурузой заранее вылить всю жидкость.
Добавить сметану (при желании использовать другую заправку). Тщательно перемешать.
Подать на стол к любому гарниру. Особенно хорошо салат будет сочетаться с картофелем.