Салаты

Весенний салат с кукурузой

Для приготовления Весеннего салата с кукурузой вам понадобится:

  • Консервированная кукуруза 1 банка
  • Огурец 2 шт
  • Яйца курицы 4 шт
  • Листья салата 4 шт
  • Укроп пучок
  • Сметана на свой вкус
  • Соль или другие специи на свой вкус

Как приготовить Весенний салат с кукурузой?

Огурцы обмыть. Обсушить их при помощи бумажного полотенца или салфеток. Нарезать маленькими кусочками.

Куриные яйца отварить. Остудить и очистить. Нарезать маленькими кусочками.

Листья салата обмыть. Обсушить. Порвать руками. Переложить в миску с отварными яйцами и огурцами. Добавить укроп (предварительно измельчить) и консервированную кукурузу. Важно, из банки с кукурузой заранее вылить всю жидкость.

Добавить сметану (при желании использовать другую заправку). Тщательно перемешать.

Подать на стол к любому гарниру. Особенно хорошо салат будет сочетаться с картофелем.