Для приготовления Нежного супа с курицей и сливочным вкусом вам понадобится:

Курица (мякоть) 0,5 кг
Сыр плавленый (сливочный) 0,2 кг
Картофель (средний) 3-4 шт
Лук-шалот 0,15 кг
Морковь (средняя) 1-2 шт
Микс зелени ½ пучка
Масло слив. немного
Смесь молотых перцев по вкусу
Соль (мелкая) по вкусу

Руководство по приготовлению Нежного супа с курицей и сливочным вкусом

Птицу вымыть и нарезать на порционные кусочки. Переложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Немного проварить, а затем слить бульон и промыть мясо. Снова залить птицу водой и довести до кипения.

Картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками средней величины. Добавить в кастрюлю и проварить 15-20 мин.

Лук и морковь очистить и нарезать соломкой. Обжарить на разогретой со сливочным маслом сковороде. Добавить в кастрюлю.

Сливочный сыр добавить в кастрюлю и довести до кипения. Проварить несколько минут. Посолить и поперчить по вкусу.

Зелень вымыть, мелко нарубить и добавить в кастрюлю. Перемешать и варить еще 1-2 минуты.

Готовый суп настоять 15-20 минут. Подавать в горячем виде с сухариками.