Для приготовления Изысканных блинчиков с халвой вам понадобится
- Мука 5 столовых ложек
- Яйца 2 штуки
- Сода ½ чайной ложки
- Масло растительное 2 столовые ложки
- Молоко ½ стакана
- Сахар 2 столовые ложки
- Соль 1 щепотка
- Грецкий орех 8 штук
- Зерна граната 1,5 горсти
- Жидкий мед ½ стакана
- Сметана ½ стакана
- Семечки 2 горсти
- Халва 160 грамм
- Яблоко (большое) 1 штука
- Творог 400 грамм
Руководство по приготовлению Изысканных блинчиков с халвой
В глубокой кастрюле взбиваем миксером яйца, соль и сахар. Добавляем молоко. Постепенно вводим просеянную муку. Далее следует влить растительное масло.
Тесто должно настояться 15-30 минут.
А пока тесто доходит до своей кондиции, мы займемся приготовлением начинки.
Творог пропускаем через мясорубку.
Халву измельчаем с помощью ножа.
Яблоко натираем на крупную терку.
Три ореха чистим от скорлупы и мелко рубим.
Одну горсть семечек очищаем от шелухи.
Все ингредиенты перемешиваем в небольшой тарелке или миске с творогом.
Нагреваем сковороду, наливаем в нее небольшое количество масла и начинаем жарить блины.
После того как блинчики остынут, их необходимо смазать в начинке и сформировать в виде конвертика. Каждый блин полить жидким медом и сметаной.
Украшать блюдо необходимо половинками ореха, зернами граната и очищенными семечками.