Для приготовления Флонярда с яблоками вам потребуется
- Яйцо 4 шт
- Сахар 120 гр
- Мука 100 гр
- Молоко 2 ст
- Масло (любое растительное без запаха) 30 мл
- Яблоко 2-3 шт
- Ванилин 1 щепотка
- Тертый шоколад для декора
Руководство по приготовлению Флонярда с яблоками
Яйца взбить в крепкую пену. Добавить сухие ингредиенты. Не выключая миксер, ввести растительное масло.
Подогретое до 70-80 С молоко, влить небольшими порциями к яйцам.
Яблоки помыть, убрать сердцевину, нарезать тонкими полукольцами.
Форму застелить пергаментом, вылить тесто, сверху распределить яблоки.
Выпекать в разогретой до 220 С духовке до зарумянивания (примерно 30-40 минут).
Достать из печи готовый Флонярд с яблоками, слегка остудить.
Перед подачей посыпать тертым шоколадом.
Отлично сочетается с ванильным мороженым или какао.