Для приготовления Датского салата вам понадобится:
- Горошек зеленый в консерве 1 банка
- Маринованные грибы 1 банка
- Ветчина 200 г
- Твердый сыр 200 г
- Зеленый лук пучок
- Сладкий перец 1 шт
- Майонез 200 г
Как приготовить Датский салат?
С ветчины убрать оболочку, при ее наличии. Затем нарезать в форме тонких полосочек. Важно выбрать ветчину без больших кусочков сала внутри.
Сладкий перец промыть и очистить от семян и перегородок. Нарезать в форме мелких кубиков. Грибы измельчить, если они сами по себе очень маленькие – можно использовать целиком.
Твердый сыр измельчить при помощи терки,используйте крупную насадку. Рекомендуется выбирать продукт с ярким вкусом, например, гауду или голландский сыр.
Все ингредиенты поместить в глубокую салатницу. Тщательно смешать. Добавить горошек в консервах и измельченную зелень. Заправить майонезным соусом или любым другим. Блюда станет полезнее, если использовать сметану. Снова тщательно перемешайте.
В конце нужно отправить миску в холодильник примерно на 10 минут, чтобы салат охладился. Готовое блюдо можно украсить зеленью.
Подавать на стол к любым гарнирам.