Для приготовления Быстрых пирожков с вареньем вам понадобится:
- Дрожжи 50 г
- Мука 2 стакана
- Куриные яйца 2 шт
- Соль ½ чайной ложки
- Сливочное масло 150 г
- Варенье одна банка
Как приготовить Быстрые пирожки с вареньем?
Тесто
Прогреть молоко. Добавить в него муку с сахаром и дрожжами. Тщательно перемешать. Оставить на 10 минут, чтобы масса поднялась.
Растопить масло. Взбить яйца с солью. Влить масло и дрожжи. Аккуратно добавить муку. В результате нужно получить тесто, которое не будет липнуть к рукам.
Взбить яйцо в отдельной миске. В другую посудину насыпать сахар.
Из теста слепить шарики. Внутрь каждого добавить немного варенья.
Вымокать каждый пирожок сначала в яйце, а потом – в сахаре.
Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать пирожки около 25 минут, пока они не получат румяную корочку.
Подавать на стол.