Для приготовления Запеченной острой тыквы с помидорами черри и адыгейским сыром вам понадобится:
- Тыква 500 грамм
- Помидоры черри 250 грамм
- Морковь 100 грамм
- Оливковое масло (для смазывания формы) 10 миллилитров
- Чеснок 20 грамм
- Красный перец 10 грамм
- Адыгейский сыр 150 грамм
- Итальянские травы 5 грамм
- Соль 10 грамм
Как приготовить Запеченную острую тыкву с помидорами черри и адыгейским сыром?
Очищенную и помытую морковь натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на крупной терке. Добавить к морковке и перемешать.
Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку. Добавить к сыру и морковке.
Тыкву помыть, почистить и разделить на небольшие кусочки. Посолить.
Помидоры помыть и нарезать половинками.
Форму для запекания смазать маслом. Выложить на дно тыкву. Сверху положить слой из помидоров. Равномерно накрыть сыром с морковью. Посыпать итальянскими травами и красным перцем.
Разогреть духовку до 180 градусов. Запекать тыкву 10 минут.
Готовое блюдо разделить на порции и подавать холодным.