Для приготовления Зефира домашнего из яблок вам понадобится: Яичный белок 2 шт Сахар ванильный 13 г Сахар белый 700 г Кислые яблоки (средние) 1 кг Лимонный сок 23 мл Вода 150 мл Агар-Агар 9 г Пудра сладкая из сахара для посыпки (по усмотрению) Сахарный песок 270 г Дополнительно: Кондитерский мешок Как приготовить Зефир домашний из Читать полностью…