Для приготовления Вкусного и сочного хека для салатов вам понадобится: Хек (тушки) 1,5 кг Лук-шалот (крупный) 5 шт Морковь молодая (средняя) 2 шт Сахарный песок 30 г Луковая шелуха горсть Укроп (семена) 2 ст.л. Вода 1 л Масло растительное 0,15 л Перец горошком несколько штук Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по Читать полностью…
