Для приготовления Пирожного Б-52 вам понадобится: Топленое масло 2 ст.л. Яйца курицы 6 шт Сахар-песок 420 г Мука высшего сорта 150 г Ваниль 1,5 ч.л. Растворимый кофе 2 ч.л. Вода 200 мл Какао-порошок 15 г Апельсиновая цедра 1 ст.л. Ликер Калуа 5 ст.л. Ликер Baileys 5 ст.л. Сок апельсина 2 ст.л. Черный шоколад 100 г Читать полностью…
Метка: Шоколадный мусс
Арбузно-ягодное желе с двумя муссами и кантуччи
Для приготовления Арбузно-ягодного желе с двумя муссами и кантуччи вам понадобится: Для кантуччи: Сахарная пудра 0,2 кг Яйца 75 г Разрыхлитель теста 8 г Мука высшего сорта 0,3 кг Миндаль 0,13 кг Желток 30 г Апельсин (цедра) 1 ст.л. Масло слив. 40 г Ликер 15мл Соль 1 г Ванилин на кончике ножа Для арбузно-ягодного желе: Читать полностью…