Готовим легко
Для приготовления Рыбы в корочке из сыра вам понадобится: Филе хека (можно минтая) 500 г Твердый сыр (российский) 150 г Куриное яйцо 3 шт Пшеничная мука 2 ст.л. Соль (мелкая) по вкусу Смесь перцев по вкусу Растительное масло 1 ст.л. Специи по желанию Как приготовить Рыбу в корочке из сыра? Рыбное филе посыпать солью и Читать полностью…
Для приготовления Рыбки по-азиатски вам понадобится: Рыба (филе) 1 кг Лук-шалот (крупный) 4 шт Чеснок свежий (крупный) 2 зубчика Соус соевый (хорошего качества) 60 мл Алкоголь (водка, виски, коньяк) 60 мл Мука (любая) 0,1 кг Специи (натуральные) по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Масло растительное (любое) для жарки Соль по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Рыбы во фритюре по-китайски в кляре вам понадобится: Треска филе 300 гр Лимон 0,5 шт. Лайм 0,5 шт. Помидор 5 шт. Масло оливковое 2 ст.л Перец белый по вкусу Соль морская по вкусу Масло растительное для фритюра Для кляра: Мука 0,5 ст. Пиво 0,5 ст. Лед 0,5 ст. Руководство по приготовлению Рыбы во Читать полностью…