Для приготовления ватрушки с творогом вам понадобится: Тесто: Мука 365 г Сахар 85 г (50 – в тесто, 35 для смазки) Яйца 80 г Масло сливочное 86 г Молоко 100 г Соль 3 г Дрожжи (мокрые) 22 г Начинка: Творог 400 г Сахар по вкусу Изюм 20 шт Соль по вкусу Ванильный сахар 10 г Читать полностью…