Филе Хека под соусом Сабайон
Блюда из Рыбы

Филе Хека под соусом Сабайон

Для приготовления Филе Хека под соусом Сабайон вам понадобиться: Филе Хека 4 шт. Помидоры черри 7 шт. Манная крупа 3 ст.л. Соль  Перец черный молотый Яичные желтки 3 шт. Шампанское 70 мл. Цедра половины лимона Как приготовить Филе Хека под соусом Сабайон? Рыбное филе перед приготовлением обязательно промыть и просушить. Тщательно обвалять в манной крупе Читать полностью…

Заливное из стейка форели
Блюда из Рыбы

Заливное из стейка форели

Для приготовления Заливного из стейка форели вам понадобятся: Стейки форели 4 шт Яйца перепелки 4 шт Лимон 1 шт Клюква горсть Зелень Суповой набор рыбный Лук 1 шт Лист лавровый 1 шт Перец (горошек) 5 шт Желатин 1 пачка Морковь  Как приготовить Заливное из стейка форели? Бульон Очистить морковь от кожицы. Отварить вместе с суповым Читать полностью…