Для приготовления Шоколадного мусса вам понадобится: 1 стакан жирных сливок 30% 250 г 250 г сыра маскарпоне 2 плитки темного шоколада 200 г 2 столовые ложки сахара Как приготовить Шоколадный мусс? Хорошо охладить жирные сливки в холодильнике. Также можно смешать сладкие сливки 30% со сливками 36%. За 20 минут до приготовления мусса поместить блюдо со Читать полностью…