Готовим легко
Для приготовления Картофельных лепешек с грибами вам понадобится: Картофель 1 кг Морковь (молодая) 0,15 кг Грибы 0,3-0,4 кг Лук-шалот 75 г Мука высшего сорта 6 ст л. (с подпылом) Масло растительное Сметана для подачи Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Картофельных лепешек с грибами Картофель и морковь вымыть, очистить и Читать полностью…
Для приготовления Лепешек с чесноком вам понадобится: Тесто: Йогурт натуральный без добавок 0,5 л Яйца куриные (крупные) 2 шт + 1 желток Сахарный песок 2 ст.л. Соль мелкая 1 г Дрожжи прессованные 20 г Мука высшего сорта 0,9 кг Соус: Чеснок свежий (крупный) 4 зубчика Микс зелени ½ пучка Масло слив. 0,1 кг Руководство по Читать полностью…
Для приготовления Бездрожжевых лепёшек на ржаной муке вам понадобится: Мука ржаная 0,45 кг + 2 ст.л. Йогурт натуральный без добавок 375 мл Подсластитель (любой) 1,5 ст.л. Масло растительное без запаха 1,5 ст.л. Разрыхлитель 12 г Соль щепотка Руководство по приготовлению Лепешек на ржаной муке В глубокую миску просеять ржаную муку с разрыхлителем. Просеянные ингредиенты еще Читать полностью…
Для приготовления Хачапури вам понадобится: Тесто: Мука 0,9 кг Молоко 350 мл Сливочное масло 120 г Яйца 3 шт Сухие дрожжи 12 г Сахар 20 г Соль 5 г Начинка: Адыгейский сыр 0,35 кг Творог 0,25 кг Сыр твердых сортов 0,15 кг Шпинат 1 большой пучок Микс зелени 1 пучок Руководство по приготовлению Лепешки с Читать полностью…