Греческий лаханоризо
Блюда из Овощей

Греческий лаханоризо

Для приготовления Греческого лаханоризо вам понадобится: Молодая капуста 600-800 г Репчатый белый лук (большой) 1 шт Морковь (средняя) 2 шт Томатный консервированный сок 100 мл Рис (длинный или круглый) 100 г Растительное (можно животное) масло 100 мл Петрушка 3 ветки Соль (морская) по вкусу Перец душистый (крупным горохом)10 г Молотый кориандр 5 г Зеленый лук Читать полностью…

Тушеная капуста с рисом
Блюда из Овощей

Тушеная капуста с рисом

Для приготовления Тушеной капусты с рисом вам понадобится: Капуста (зимних сортов) 0,5 кг Рис (лучше взять пропаренный) 0,2 кг Морковь молодая (средняя) 2 шт Лук-шалот (крупный) 4 шт Томатная паста 50 г Вода 0,1 л + 0,45 л кипятка Микс зелени ½ небольшого пучка Кориандр (лучше молотый) 1 щепотка Масло растительное 70 мл Смесь молотых Читать полностью…