Для приготовления Еврейской кабачковой икры вам понадобится: Молодые кабачки (небольшие) 600 г Томаты 4 шт Лук (средний) 2 шт Морковь (большая) 1 шт Оливковое масло 4 ст.л. Петрушка 1 пучок Соль поваренная по вкусу Черный перец 0,5 ч.л. Как приготовить Еврейскую кабачковую икру? Кабачки промыть и порезать на небольшие квадратики. Переместить на сковородку без масла. Читать полностью…
