Для приготовления Котлет с яично-сырной начинкой вам понадобится: Фарш: Куриный фарш 1 кг Молоко 200 г Чеснок (не крупный) 1 головка Лук (средний) 2 шт Хлеб 200 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Начинка: Моцарелла (или другой сыр, который хорошо плавится) 250 г Масло слив. 40 г Зелень 1 маленький пучок Яйца Читать полностью…