Готовим легко
Для приготовления Итальянского абрикосов-миндального тарта вам понадобится: Тесто: Мука высшего сорта 0,27 кг Мука миндальная 33 г Масло слив. 0,12 кг Яйца куриные (десертные) 55 г Сахарный песок (мелкий) 0,1 кг Абрикосовая начинка: Абрикосы (пюре) 0,25 л Сахарный песок 55 г Ликер абрикосовый(по желанию) 1 ч.л. Лимон (сок + цедра) 30 мл Пектин 9 г Читать полностью…
Для приготовления Клафути с черешней вам понадобится: Черешня 0,5 кг Мука высшего сорта пшеничная 0,13 кг Сахарный песок 0,25 кг Сахарная пудра для посыпки Яйца (С0) 5шт Йогурт натуральный без добавок 0,35 л Молоко 0,22 л Апельсин (средний) 1 шт Ванильный сахар 0,5 ч.л. Соль мелкая по вкусу 1 небольшая щепотка Руководство по приготовлению Клафути Читать полностью…